Мацестинские чайные плантации – самые северные в мире. Здесь выращивают, собирают, ферментируют чай. И рассказывают о секретах его производства. После экскурсии угощают мацестинскими сортами чая. А фотографии с Мацестинской фабрики будут не хуже, чем с чайных плантаций Индии или Китая.
Чайная фабрика предлагает несколько вариантов экскурсий. Стандартная экскурсия включает рассказ гида об истории выращивания чая в России и особенностях этого непростого процесса. После фотосессии на чайных плантациях посетителей ведут на фабрику и показывают технологию обработки чайных листочков. А во время дегустации чёрного и зелёного сортов Краснодарского чая можно научиться тонкостям его заваривания. И, конечно, приобрести напиток – в случае, если он понравился.
Пакет «Премиум» отличается более вкусной дегустацией. Угощают только самыми дорогими сортами чая, а к нему готовят блины с мёдом. И показывают, как отличить чай высокого качества от обычного чая.
Ещё на фабрике устраивают чайные мастер-классы. За отдельную плату Вас научат составлять чайный купаж, смешивая чай с сушёными ягодами и цветами. Или даже рисовать с помощью чая, это называется чайной живописью. На мастер-класс нужно предварительно записаться по телефону.
Особенность Мацестинской фабрики – в том, что она производит экологически чистый продукт, отмеченный немецким сертификатом качества CERES и другими наградами.
